طريقة عمل الكشرى الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 4 كوب ارز مصرى
- 2 كوب عدس اصفر
- بصله
- ملح وفلفل وكارى وكركم
- ملعقه سكر صغيره
- ماء مغلى او شوربه فراخ مغليه او الاثنين
- بيض مسلوق
- زيت وزبده
- 1 تفرمى بصله وتشوحيها برشه ملح مع زيت لغايه ما تصفر وتضعى فلفل اسود وكارى وكركم و4 كوب ارز مصرى و2 كوب عدس اصفر مغسولين وتضعيهم على البصل وشوحى تجف منهم الماء.
- 2 ثم انزلى بملعقهصغيره سكر وملعقه زبدة وشوربه فراخ مغليه او ماء مغلى او الاثنين مع بعض وملحى وغطى الحله ووطى النار وضعى الشياطه.
- 3 ثانيا البيض اسلقى البيض ودحرجيه فى زيت او زبده او خليط يحمر وحطيه على الكشري.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
